Zing News - Tri thức trực tuyến

Bổ sung thực phẩm để mẹ bầu vừa khỏe vừa xinh

Cá hồi

Đây là loại thực phẩm nổi tiếng giàu axít béo omega-3. Ngoài ra, nó còn chứa rất nhiều các dưỡng chất thiết yếu như tryptophan, vitamin D, vitamin B, photpho...

Omega 3 có trong cá hồi giúp giảm mức cholesterol, các bệnh về huyết áp, giảm nguy cơ bị đột quỵ, ngăn chặn sự lão hóa đến điển hình là nó có thể khiến những vết nhăn nheo trên mặt bị thổi bay, và giúp chị em tránh phiền muộn. Tóm lại, chị em mang thai ăn nhiều cá hồi sẽ vừa đẹp vừa khỏe mạnh lên trong thấy.

Bổ sung thực phẩm để mẹ bầu vừa khỏe vừa xinh 1
Đây là loại thực phẩm nổi tiếng giàu axít béo omega-3 (Ảnh minh họa)

Trứng gà

Trứng gà là một trong những thực phẩm quan trọng để giúp chị em bầu bì duy trì một làn da đẹp và một cơ thể khỏe mạnh. Trứng có chứa lượng lớn protein, chất béo, axit amin, kali, natri, vitamin A, B, sắt...

Ngoài ra, trứng có tác dụng tăng cường trí nhớ cho mẹ bầu và giúp não bộ của thai nhi phát triển khỏe mạnh,…

Bổ sung thực phẩm để mẹ bầu vừa khỏe vừa xinh 2
Trứng có chứa lượng lớn protein, chất béo, axit amin, kali, natri, vitamin A, B, sắt... (Ảnh minh họa)

Sữa chua, sữa, sữa đậu nành

Sữa chua chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cho mọi người nói chung và chị em mang thai nói riêng. Trong sữa chua, sữa, sữa đậu nành rất giàu canxi (một hộp sữa chua có thể đáp ứng 25% nhu cầu canxi mỗi ngày), protein, vitamin và chất khoáng đặc biệt khác (điển hình như probiotics - vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa).

Mỗi ngày một cốc sữa cũng giúp chị em được bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Điển hình trong sữa đậu nành chẳng hạn., sữa đậu nành có chứa rất nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất tốt cho tim mạch, hệ tiêu hóa,… Bởi trong đó có lượng protein dồi dào sẽ đẩy lùi trilyceride và bảo vệ trái tim được khỏe mạnh. Các chất chống oxy hoá trong sữa đậu nành cũng có khả năng ngăn chặn sự lão hóa.

Bên cạnh đó, đặc điểm lớn nhất của sữa nói chung và sữa chua nói riêng đó là tập hợp những loại vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, lượng vitamin E và C vô cùng nhiều và hơn cả những chất này lại tốt cho da. Vì thế, bà bầu “nạp” nhiều sữa, sữa chua thì càng xinh đẹp, da dẻ càng mịn màng.

Bổ sung thực phẩm để mẹ bầu vừa khỏe vừa xinh 3
Mỗi ngày một cốc sữa cũng giúp chị em được bổ sung các
dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể (Ảnh minh họa)

Bưởi

Ăn bưởi tươi hoặc uống nước ép thông qua công đoạn ép lấy nước, là một cách bổ sung nguồn dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe bà bầu. Bưởi là loại trái cây có vị chua, ngọt, mát, chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi.

Bưởi chứa nhiều vitamin C, B, beta carotene, canxi, protein, sắt,… Ngoài tác dụng cung cấp cho cơ thể bà bầu dưỡng chất, giải khát, là món ăn nhẹ, bưởi còn có công dụng làm đẹp, da dẻ hồng hào, tóc mượt mà, ít rụng hơn (nếu muốn có tác dụng tốt hơn, ngoài ăn, chị em nên đun vỏ bưởi lấy nước gội đầu).

Bổ sung thực phẩm để mẹ bầu vừa khỏe vừa xinh 4
Bưởi chứa nhiều vitamin C, B, beta carotene, canxi, protein, sắt,… (Ảnh minh họa)

Quả việt quất

Quả việt quất không chỉ ngon mà nó còn chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Quả việt quất rất giàu chất xơ, một loại chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa táo bón. Bên cạnh đó, khả năng đồng hóa chất natri, fructose và các vitamin trong quả việt quất có tác dụng rất lớn trong việc cải thiện tiêu hóa.
Ngoài ra trong quả việt quất có sự hiện diện của chất chống oxy hóa, giàu vitamin A..., giúp chị em bầu bì chống lại bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch, giảm cholesterol, cải thiện trí nhớ (nhờ có chất kích thích các tín hiệu thần kinh của não), thị lực trong và sau khi sinh và nhất là hiện tượng lão hóa của các tế bào trong cơ thể, giảm mỡ bụng.

Bổ sung thực phẩm để mẹ bầu vừa khỏe vừa xinh 5
Quả việt quất không chỉ ngon mà nó còn chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe con người (Ảnh minh họa)

Giá đỗ

Giá đỗ là loại thực phẩm lí tưởng cho các bà bầu. Giá có chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp chị em chống lại chứng táo bón khó chịu trong thai kỳ.

Bên cạnh đó, chị em trong thai kỳ còn xuất hiện nhiều mụn trứng cá, nám da thế nhưng khi trung thành ăn nhiều giá đỗ thì hiện tượng này giảm dần, trả lại cho chị em một làn da mịn màng, căng sáng, tràn đầy sức sống.

Giá đỗ chứa một lượng lớn vitamin C giúp chống lại quá trình lão hóa tự nhiên của tế bào, có tác dụng làm đẹp da và tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Bổ sung thực phẩm để mẹ bầu vừa khỏe vừa xinh 6Giá đỗ là loại thực phẩm lí tưởng cho các bà bầu (Ảnh minh họa)

Bột yến mạch

Bột yến mạch có chứa đầy đủ protein, chất xơ và dồi dào vitamin B6. Chị em hãy bắt đầu buổi sáng với một bát cháo yến mạch nóng hổi hoặc các loại ngũ cốc giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể. Chất xơ trong bột yến mạch sẽ giúp giảm nhanh triệu chứng táo bón ở bà bầu.

Thực phẩm này làm giảm cholesterol, giảm khả năng bệnh tim mạch và một số bệnh ung thư. Thêm vào đó, bột yến mạch còn có đặc tính chống lão hóa nhờ các axit amin thúc đẩy tái tạo collagen.

Bổ sung thực phẩm để mẹ bầu vừa khỏe vừa xinh 7
Bột yến mạch có chứa đầy đủ protein, chất xơ và dồi dào vitamin B6 (Ảnh minh họa)



Bữa sáng được xem là có vai trò rất quan trọng đối với bà bầu trong suốt thời gian mang thai

Bổ sung thực phẩm để mẹ bầu vừa khỏe vừa xinh 8


Thực phẩm giúp mẹ bầu giải độc cơ thể

Ăn nhiều các sản phẩm từ thịt cũng khiến cơ thể sản xuất ra các độc tố có hại. Đó chính là nguyên nhân mà hầu như sau Tết, có rất nhiều người cảm thấy đầy hơi, tức bụng, khó tiêu, khó thở và nhiều triệu chứng khác.

Nếu chất độc này không được đào thải ra ngoài ngay mà lưu lại trong cơ thể một thời gian thì sẽ lại được tái hấp thu gây hại cho sức khỏe. Việc sử dụng một số những loại thực phẩm sau sẽ giúp mẹ bầu thanh lọc cơ thể và giải độc tố dư thừa vô cùng hiệu quả.

- Rong biển có chứa nhiều vitamin A, vitamin nhóm B. Quan trọng hơn, trong rong biển có chứa nhiều chất xơ và các loại khoáng chất giúp cơ thể đào thải chất độc. Ngoài ra, các acid alginic có trong rong biển hay tảo bẹ có thể làm chậm tốc độ hấp thu đường trong ruột giúp bài tiết và ngăn chặn bệnh bạch cầu.

Thực phẩm giúp mẹ bầu giải độc cơ thể 1

- Chuối là loại quả giàu kali mang lại lợi ích tốt cho tim mà thúc đẩy mạch máu não.

- Táo có chứa nhiều acid malic giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, galactose giúp giải độc, pectin giúp bài tiết và chất xơ hòa tan thúc đẩy sự đào thải phân.



- Trong đậu đỏ có chứa nhiều acid lycorine giúp làm tăng nhu động ruột và giảm bớt chứng táo bón.

- Đu đủ là loại quả chứa enzyme proteolytic độc đáo giúp loại bỏ sự tích tụ mỡ trong cơ thể.

- Dưa hấu được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là loại quả giúp lợi tiểu và làm giảm độ ẩm quá mức trong cơ thể.

- Rau chân vịt hay còn được gọi là rau bina giúp thúc đẩy tuần hoàn máu và cân bằng sự trao đổi chất.

- Cà chua có chứa lượng vitamin C, E, K, B1, B6, B2, chất sắt, carotene, kali ... Sử dụng cà chua thường xuyên để bổ sung cho cơ thể mỗi ngày sẽ giúp các mẹ bầu có làn da căng mịn, hồng hào và phòng tránh mụn.giúp lợi tiểu. Bên cạnh đó, axit nicotinic trong cả chua giúp giảm cholesterol trong máu, vì vậy nó có tác dụng ngăn ngừa rối loạn nhịp tim ở người mang thai. Vitamin K trong cà chua có tác dụng ngăn ngừa xuất huyết và mất máu quá nhiều khi sinh nở.

- Nấm hương có chứa chất kết dính và giúp hấp thụ các tạp chất dư thừa trong hệ tiêu hóa, làm sạch máu.

- Dâu tây có chứa chất giúp tăng cường và hỗ trợ hệ tiêu hóa. Ngoài ra trong dâu tây cũng có chứa nhiều acid hữu cơ, pectin, chất xơ và nhiều khoáng chất giúp làm sạch dạ dày và loại bỏ táo bón.

Thực phẩm giúp mẹ bầu giải độc cơ thể 2
Rau chân vịt hay còn được gọi là rau bina giúp thúc đẩy tuần hoàn máu và cân bằng sự trao đổi chất.

- Gạo lức là nguồn thực phấm rất giàu chất xơ, sắt và vitamin B. Chúng ta đều biết nhóm vitamin B rất quan trọng giúp cho hệ thống thần kinh khỏe mạnh và tạo tiền đề để thai nhi phát triển tốt nhất. Bên cạnh đó loại ngũ cốc này cũng giúp mẹ bầu loại bỏ các căn bệnh về đường ruột.

- Chanh chứa nhiều vitamin C, giúp giải độc cơ thể hoàn toàn. Chanh còn chứa nhiều các enzym chuyển hóa chất độc thành những chất có thể tiêu hóa được, nhờ đó giúp thanh lọc hệ thống tiêu hóa. Nước chanh còn giúp duy trì cân bằng pH cho cơ thể. Vì vậy hãy uống nước chanh cùng với nước ấm hằng ngày để giải độc.

- Cải xoong có những dưỡng chất giải độc tuyệt vời. Cải xoong rất giàu vitamin B, B1, kẽm và vitamin E. Loại rau này có tác dụng hỗ trợ đường tiêu hóa. Nó giúp loại bỏ lượng dịch không mong muốn ra khỏi cơ thể, nhờ đó giúp ích cho quá trình giải độc toàn diện.

- Trà xanh từ xưa đã nổi tiếng là loại đồ uống giúp giải độc vô cùng hiệu quả. Trong trà xanh có chứa nhiều chất chống oxy hóa, hỗ trợ sự đào thải chất cặn bã và chất độc. Tuy nhiên mẹ bầu không nên uống quá nhiều trà xanh.

- Tỏi có chứa nhiều chất chống oxy hóa và có tác dụng kháng khuẩn hiệu quả. Không chỉ vậy, trong tỏi còn có chứa nhiều allicin là chất giúp loại bỏ độc tố.



Dưới đây là danh sách những thực phẩm được khuyên nên ăn trong 9 tháng thai kỳ.
Thực phẩm giúp mẹ bầu giải độc cơ thể 3
Gia Linh

Nếu muốn có thai hãy cảnh giác với 6 thực phẩm

1. Cà phê

Các nhà nghiên cứu của Viện nghiên cứu Y tế và khoa học môi trường cho biết rằng, cà phê có tác động trực tiếp tới khả năng sinh sản ở phụ nữ.

Những phụ nữ uống nhiều hơn 1 tách cà phê mỗi ngày sẽ khó thụ thai hơn so với phụ nữ khác. Bởi vậy, nếu muốn có thaivà làm mẹ trong thời gian tới thì ngay từ bây giờ, bạn nên hạn chế cà phê trong danh sách đồ uống hàng ngày của mình.

2. Cà rốt

Cà rốt rất giàu carotene, vitamin và nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên đối với phụ nữ đang muốn có thai thì cà rốt lại nằm trong danh sách những thực phẩm nên hạn chế dùng.

Giáo sư Lott Gisborne – bác sĩ phụ khoa Trường Y New Jersey đã thông qua các nghiên cứu của mình và cho biết, phụ nữ dùng nhiều cà rốt có thể gây vô kinh và ức chế chức nặng rụng trứng bình thường của buồng trứng. Bởi vậy, khi quyết định mang thai, bạn hãy hạn chế ăn cà rốt.

3. Rượu

Ethanol trong rượu khiến nồng độ catecholamine trong cơ thể có thể được tăng lên gây co thắt mạch máu, teo tinh hoàn do chất spermatogenic được tiết ra không đủ khiến ức chế nội tiết nam, giảm testosterone.

Thường xuyên uống quá nhiều rượu có thể gây vô sinh nam, giảm khả năng sinh sản và nguy hiểm hơn là gây biến chứng các thế hệ tiếp theo. Vì vậy nếu bạn muốn có thai, hãy khuyên chồng nên từ bỏ rượu để hai người sớm được lên chức.

Phụ nữ uống rượu nhiều có thể dẫn đến kinh nguyệt không đều, vô kinh, giảm ham muốn tình dục hoặc ngừng sự rụng trứng.

Nếu muốn có thai hãy cảnh giác với 6 thực phẩm 1
Ảnh minh họa.

4. Tỏi

Tỏi rất có lợi cho hệ tiêu hóa nhưng lại không phải là thực phẩm phù hợp nếu bạn đang muốn có thai trong thời gian tới. Các chuyên gia cho biết rằng, ăn quá nhiều tỏi sẽ khiến tinh trùng bị yếu đi và gây ảnh hưởng đến khả năng sinh sản.

Hãy chú ý đến điều này khi chế biến đồ ăn cho chồng nhé!

5. Hạt hướng dương

Hạt hướng dương có chứa thành phần gây ức chế tinh hoàn, teo tinh hoàn và ảnh hưởng đến chức năng sinh sản. Do vậy, những cặp vợ chồng đang có ý định sinh con trong thời gian tới thì không nên ăn nhiều hướng dương.

6. Thịt bò nướng và thịt cừu

Ăn nhiều thịt bò nướng và thịt cừu có thể khiến bạn sinh ra những em bé chậm phát triển hoặc bị dị tật cơ thể do nhiễm Toxoplasma gondii.

Ngoài ra, sự căng thẳng quá mức có thể gây ảnh hưởng tới ý định muốn có thai của vợ chồng bạn Một số những nghiên cứu gần đây cũng cho thấy rằng, sự căng thẳng tâm lý sẽ làm giảm cơ hội thụ thai. Bởi vậy, giữ cho tâm lý luôn ổn định, vui vẻ là một trong những nhân tố quan trọng để làm tăng khả năng có thai.



Nhưng trước khi muốn có thai, bạn cần phải thực hiện những mũi tiêm sau.
Nếu muốn có thai hãy cảnh giác với 6 thực phẩm 2
Gia Linh

Những thực phẩm làm giảm chỉ số IQ của trẻ

Kẹo cao su

Một vài bà mẹ trong quá trình mang thai có thói quen nhai kẹo cao su, tuy nhiên kẹo cao su lại là loại đồ ăn vặt không thích hợp dành cho bà bầu.

Không chỉ vậy, trong kẹo cao su cũng có chứa chất phụ gia chống oxy hóa. Nếu như ăn quá lượng chất béo oxy hóa trong thời gian dài, các chất này sẽ tích tụ trong cơ thể khiến một số hệ thống chất xúc tác trong cơ thể bị tổn thương, dẫn đến não bộ kém phát triển hoặc sớm thoái hóa. Đây là lý do kẹo cao su là thực phầm làm giảm chỉ số IQ của trẻ.

Ngoài ra, khi bà bầu nhai kẹo cao su, không khí sẽ bị nuốt nhiều vào bụng dẫn đến đầy hơi, gây khó chịu cho mẹ bầu.

Tuy không nhiều lắm nhưng có một số mẹ bầu bị chứng chảy dãi trong thời kì mang thai. Khoa học vẫn chưa tìm được nguyên nhân của hiện tượng này. Và nếu bạn không may là một trong số ít người bị chứng chảy dãi khi mang thai thì lời khuyên dành cho bạn chính là không nên nhai kẹo cao su vì nó sẽ làm cho tình trạng chảy nước dãi trở nên nặng nề hơn.

Đậu phụ lên men

Đậu phụ trong quá trình lên men có thể dễ dàng nhiễm vi sinh vật và nó cũng chứa rất nhiều ni tơ cơ bản dễ bay hơi. Chất này có thể phân hủy protein và gây tổn hại sức khỏe cho thai phụ.

Đậu phụ không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm có thể chứa hàm lượng nhôm, thạch cao… gây độc cho hệ thần kinh và thận của mẹ, cũng như thai nhi, làm giảm chỉ số IQ của trẻ.

Vì vậy mẹ bầu cần cẩn trọng khi lựa chọn thực phẩm để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Những thực phẩm làm giảm chỉ số IQ của trẻ 1
Ảnh minh họa.

Bột ngọt

Mỗi ngày chúng ta chỉ nên tiêu thụ khoảng 6 gram bột ngọt. Nếu lượng bột ngọt được hấp thụ quá nhiều sẽ khiến lượng glutamate tăng lên và gây hạn chế hấp thụ canxi, ma giê và gây ra các triệu
chứng đau đầu, buồn nôn, đánh trống ngực hoặc gây tác dụng phụ trong hệ thống sinh sản của con người.

Nếu bà bầu dùng nhiều bột ngọt ở những tháng cuối thai kỳ sẽ gây ra tình trạng thiếu kẽm ở thai nhi. Trẻ dưới 1 tuổi dùng quá nhiều bột ngọt có khả năng gây ra tình trạng hoại tử của các tế bào não, làm giảm chỉ số IQ của trẻ.

Cà phê

Café chứa caffeine, khi lượng caffeine trong máu quá cáo có thể dẫn đến hiện tượng co mạch và bài tiết nước tiểu nhiều hơn.

Tiến sĩ Verena Sengpiel tại bệnh viện Đại học Sahlgrenska ở Thụy Điển khẳng định, caffeine có thể làm ảnh hưởng tới quá trình trao đổi chất qua nhau thai giữa bà mẹ và thai nhi. Theo đó, một vài dưỡng chất quan trọng sẽ gặp khó khăn trong quá trình chuyển từ mẹ sang con, gây ảnh hưởng tới cân nặng và làm giảm chỉ số IQ của trẻ.

Theo những nghiên cứu đã được công bố trên thế giới, chất caffeine trong cà phê có ảnh hưởng đến sự mang thai: 25% trường hợp sẩy thai ở thai phụ do dùng liều trên 200mg/ngày, trong khi những người không dùng caffeine thì tỷ lệ sẩy thai trong nhóm này là 13%.

Như vậy, người có thai tránh dùng nhiều những thực phẩm có tính kích thích, trong đó có cà phê. Những bà mẹ tương lai không nên dùng thức uống này và nếu có nghiện lắm thì chỉ dùng hạn chế 1 ly nhỏ/ngày.

Cá khô

Cá khô chứa hàm lượng muối khá cao nên khi ăn vào có thể khiến cơ thể tăng tuyến nước bọt, pha loãng dịch dạ dày và làm giảm khả năng tiêu hóa. gây ra bệnh cao huyết áp, xơ cứng động mạch, hơn nữa còn làm tổn thương huyết quản, ảnh hưởng đến việc cung cấp máu cho các tổ chức ở não, gây ra tình trạng thiếu máu, thiếu dưỡng khí ở tế bào não, dẫn đến trí nhớ bị giảm sút, phản ứng chậm chạp.

Vì vậy để đảm bảo sức khỏe cho mình và sự phát triển của thai nhi, mẹ bầu nên hạn chế ăn cá khô nói riêng và ăn mặn nói chung.



Có nhiều loại thực phẩm tự nhiên có thể giúp cơ thể giải độc. Nếu bà bầu chưa biết về những thực phẩm đó thì hãy xem danh sách dưới đây.
Những thực phẩm làm giảm chỉ số IQ của trẻ 2
Gia Hân

Top 10 thực phẩm thiết yếu mẹ bầu không thể bỏ qua

Bạn sắp trở thành mẹ, điều quan trọng nhất của bạn lúc này là phải thiết kế cho mình một thực đơn ăn uống thật đầy đủ chất dinh dưỡng. Dinh dưỡng cho bà bầu được chọn nên đa dạng và hợp lý.

Các chuyên gia y tế của Úc khuyên mẹ bầu nên:

- Ăn thật nhiều các loại rau, các loại đậu (đậu xanh và đậu lăng) và trái cây tươi mỗi ngày.

- Ăn nhiều ngũ cốc (gồm khoai, bánh mì, mì ống, gạo…)

- Ăn nhiều thịt nạc, cá, thịt gia cầm.

- Không nên bỏ qua sữa, các chế phẩm từ sữa (sữa chua, pho mát, váng sữa).

- Uống nhiều nước trong ngày.

Quy tắc quan trọng dành cho bạn đó là hãy ăn thành nhiều bữa trong ngày và tuyệt đối không nên cố ăn cho hai người. Và dưới đây là 10 thực phẩm thiết yếu mẹ bầu không thể bỏ qua khi mang thai.

Top 10 thực phẩm thiết yếu mẹ bầu không thể bỏ qua 1



Những điều quá tuyệt vời khi mang thai có thể mẹ bầu chưa biết.
Top 10 thực phẩm thiết yếu mẹ bầu không thể bỏ qua 2
Theo Thomth Nguyễn / Trí Thức Trẻ

Sự thật mẹ bầu nên biết khi ăn dứa

Bác sĩ sản khoa Laurie Gregg (bệnh viện Memorial Sutter, California) sẽ trả lời 2 thắc mắc cơ bản nhất của các mẹ bầu liên quan đến việc ăn dứa.

1. Tôi đang mang thai ở tuần thứ 12 và mới ăn dứa hôm qua. Sau khi ăn tôi hơi lo lắng gì nghe có nhiều người nói rằng ăn dứa là nguyên nhân gây sẩy thai?

Trả lời về vấn đề này trên Babycenter, bác sĩ sản khoa Laurie Gregg cho biết: Cho đến nay chưa có nghiên cứu nào khẳng định dứa hay những đồ ăn chua (có tính axit) có thể gây sẩy thai. Tất cả các loại quả đều an toàn khi được sử dụng ở mức độ hợp lý. Bởi trên thực tế những đồ ăn như cam, nước chanh hay cà chua đều có tính axit nhưng nó lại rất tốt cho mẹ bầu vì nó cung cấp rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho quá trình mang thai.

Sự thật mẹ bầu nên biết khi ăn dứa 1

Có rất nhiều mẹ bầu trong giai đoạn đầu của thai kỳ nghén xoài xanh, nếu như việc ăn có những thực phẩm có tính axit gây sẩy thai thì hầu hết những bà bầu nghén xoài đều... bị sẩy.


Nhưng có một điều mẹ bầu nên lưu ý khi ăn những thực phẩm có tính axit là nó có thể gây ra chứng ợ nóng khó chịu khi mang thai. Vì vậy nếu mẹ bầu nào hay bị ợ nóng trong thai kỳ thì nên chú ý khi ăn những thực phẩm có tính axit.

Một lần nữa tôi khẳng định với bạn rằng, thực phẩm chứa axit , trong đó có dứa không gây sẩy thai. Hoa quả là nguồn cung cấp tuyệt vời vitamin và các khoáng chất cho cơ thể. Vì thế, hãy thưởng thức xoài hay dứa, nếu bạn thích, và nên ăn uống điều độ, tránh ăn quá nhiều thực phẩm này mà bỏ qua những thứ bổ dưỡng khác. Nếu bạn lo ngại về sự rủi ro của các loại thực phẩm, hãy hỏi trực tiếp bác sĩ của bạn hơn là hoang mang trước những lời đồn thổi không có căn cứ.

Sự thật mẹ bầu nên biết khi ăn dứa 2

2. Tôi có nên ăn dứa hoặc uống nước ép dứa vào cuối thai kỳ để quá trình chuyển dạ dễ dàng hơn không?

Bác sĩ sản khoa Laurie Gregg trả lời: Một số mẹ bầu nói rằng, họ không việc gì khi uống nước ép dứa hoặc ăn dứa trong thai kỳ. Tuy nhiên, một số cho biết, họ sợ dứa gây chuyển dạ. Dứa tươi có chứa bromelain có tác dụng làm mềm tử cung. Nhưng nói như vậy không phải dùng dứa để kích thích sinh nở bởi mỗi quả dứa tươi chỉ chứa một lượng bromelain rất nhỏ, phải ăn ít nhất 7 quả dứa tươi/ngày, may ra mới cảm nhận được những cơn co thắt tử cung. Vì lý do này mà trong thời kỳ đầu mang thai, có khuyến cáo rằng, bạn không nên ăn hoặc uống quá nhiều nước dứa.

Tuy nhiên, chất bromelain có trong dứa lại có thể gây tiêu chảy nếu mẹ bầu ăn nhiều dứa. Vì vậy nếu mẹ bầu muốn ăn dứa để chuyển dạ thì cũng khó mà thực hiện được vì khi ăn nhiều dứa sẽ có nguy cơ bị tiêu chảy hoặc dị ứng dứa.



Mẹ Chíp - người Việt đang sinh sống ở Canada chia sẻ với các mẹ thực đơn chuẩn và một số lưu ý trong ăn uống khi mang thai.
Sự thật mẹ bầu nên biết khi ăn dứa 3
Theo Mai Linh / Trí Thức Trẻ

Những thực phẩm tốt nhất bà bầu không thể bỏ qua

Mang thai là thời điểm hoàn hảo để bạn dành thời gian nghiên cứu một thực đơn ăn uống lành mạnh cho riêng mình. Ăn uống lành mạnh, hợp lý sẽ khiến bạn có được cảm giác ngon miệng, sức khỏe của cả mẹ và bé đều phát triển tốt.

Những thực phẩm được liệt kê dưới đây không chỉ tốt cho sức khỏe của mọi người, nó còn là thực phẩm tuyệt vời dành riêng cho bà bầu.

Lưu ý đầu tiên đó là bạn cần ăn đúng, ăn đủ. Đừng mang theo quan điểm ăn thật nhiều, ăn gấp đôi cho hai người nhé, đó là một suy nghĩ hoàn toàn sai lầm. Mỗi ngày, bà bầu cần được bổ sung 300 calo.

Bạn có thể nghe theo lời khuyên, lời chỉ dẫn của bác sĩ, nếu họ nhận định bạn tăng quá ít cân, em bé có khả năng bị suy dinh dưỡng thì bạn nên tăng khẩu phần ăn cho mình và ngược lại nếu bạn có những dấu hiệu thừa cân thì bạn cần thay đổi lượng thực phẩm nạp vào cơ thể.

Ở trong phạm vi nào đó, bạn sẽ làm chủ được cân nặng, sức khỏe của mình (có chế độ ăn uống hợp lý bạn sẽ giảm được nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ và huyết áp cao), làm chủ được nguy cơ có một em bé quá nhỏ hoặc quá lớn.

Những thực phẩm tốt nhất bà bầu không thể bỏ qua 1
Mang thai là thời điểm hoàn hảo để bạn dành thời gian nghiên cứu
một thực đơn ăn uống lành mạnh cho riêng mình (Ảnh minh họa)
Protein

Protein là nền tảng của bất kỳ chế độ ăn uống lành mạnh nào. Axit amin chứa trong nó giúp mọi tế bào của cơ thể mẹ và bé được phát triển tốt.

Thực phẩm giàu protein có rất nhiều lợi ích: chúng giữ ổn định lượng đường trong máu của bạn, giúp bạn có sức đề kháng tốt, tránh bệnh tật, tránh nhiễm khuẩn, giúp các mẹ có nhiều sữa hơn sau khi sinh bé.

Một số thực phẩm chứa nhiều protein tốt cho phụ nữ mang thai: trứng, thịt nạc, cá, các sản phẩm sữa ít chất béo, đậu, các loại hạt...

Những thực phẩm tốt nhất bà bầu không thể bỏ qua 2
Protein là nền tảng của bất kỳ chế độ ăn uống lành mạnh nào (Ảnh minh họa)

Canxi
Canxi có mặt trong phần lớn sữa và các chế phẩm từ sữa. Trong giai đoạn này, em bé của bạn cần nhiều canxi để phát triển xương. Không những thế, khoáng chất này cũng giúp cơ bắp và chức năng thần kinh của bạn hoạt động tốt.

Canxi giữ vai trò dẫn truyền thông tin, canxi tham gia vào hầu hết các hoạt động của cơ thể bà bầu.

Nếu trong quá trình mang thai, bà bầu bổ sung thiếu, thai nhi sẽ có nguy cơ bị xương nhỏ, yếu xương, còi xương, xương biến dạng, răng không đều, răng dị hình, chất lượng răng kém…

Ngoài ra, một số thực phẩm chứa nhiều canxi: rau bina, nước cam, đậu hà lan, súp lơ, ngũ cốc, cá...

Những thực phẩm tốt nhất bà bầu không thể bỏ qua 3
Canxi có mặt trong phần lớn sữa và các chế phẩm từ sữa (Ảnh minh họa)
Chất sắt
Thịt bò chứa lượng chất sắt khổng lồ, một thành phần quan trọng của việc hình thành nên những tế bào hồng cầu.

Bạn nên biết rằng chất sắt không chỉ giúp thai nhi phát triển mà nó còn giúp mẹ bầu tránh tình trạng chóng mặt, mệt mỏi trong thai kỳ. Thiếu máu thiếu sắt là kết quả của việc cơ thể bạn không được cung cấp đầy đủ chất sắt trong một thời gian dài. Thiếu sắt gây ra nhiều triệu chứng như mệt mỏi, thở gấp, chóng mặt, đau đầu, da nhợt nhạt, rụng tóc, đau họng, khó nuốt và mất cảm giác ngon miệng, đau thắt ngực.

Ngoài thịt bò bạn có thể bổ sung những loại rau xanh đậm, đậu phụ, trái cây sấy khô, ớt chuông đỏ, cam quýt, cà chua, dâu tây, kiwi...

Những thực phẩm tốt nhất bà bầu không thể bỏ qua 4
Thịt bò chứa lượng chất sắt khổng lồ, một thành phần quan trọng của việc
hình thành nên những tế bào hồng cầu (Ảnh minh họa)

Axit folic
Một trong những chất dinh dưỡng quan trọng bậc nhất đối với phụ nữ mang thai là loại vitamin B hay còn được gọi là axit folic. Đậu lăng chứa rất nhiều khoáng chất này.

Nó có tác dụng bảo vệ cơ thể bào thai, chống lại các hình thành khuyết tật ống thần kinh như tật nứt đốt sống. Bà bầu nên bổ sung dưỡng chất thiết yếu này cho cơ thể ngay từ trước khi mang thai.

Khoáng chất này có mặt trong hầu hết các loại ngũ cốc, các sản phẩm mì ống, bánh mì, gạo. Bạn cũng có thể tìm thấy axit folic trong rau xanh đậm, măng tây.

Những thực phẩm tốt nhất bà bầu không thể bỏ qua 5
Khoáng chất này có mặt trong hầu hết các loại ngũ cốc, các sản phẩm mì ống, bánh mì, gạo (Ảnh minh họa)

Vitamin A
Vitamin A có mặt trong đa số các trái cây và rau. Đặc biệt chúng có mặt trong khoai tây.

Vitamin A có nhiều tác dụng, chúng đảm bảo thị giác cho người sử dụng được tốt hơn, phát triển hệ thống xương, chống ung thư, ngăn chặn quá trình lão hóa.

Thời kỳ mang thai và cho con bú, bà mẹ cần ăn đủ chất, chú ý thức ăn giàu vitamin A (cà rốt, súp rau, rau bina, xà lách, nước cam, khoai tây…).

Những thực phẩm tốt nhất bà bầu không thể bỏ qua 6
Nước cam cũng giàu vitamin A (Ảnh minh họa)

Nước
Thời điểm này bạn cần phải bổ sung nước hợp lý. Việc mỗi ngày uống 8 ly nước lọc sẽ giúp bạn và bé phát triển tốt. Việc uống nước thường xuyên sẽ khiến chất độc trong cơ thể bà bầu được đào thải.

Nếu trong một giai đoạn dài, bạn khiến cơ thể mình mất nước, bạn sẽ phải đối diện với nguy cơ chuyển dạ sớm.

Những thực phẩm tốt nhất bà bầu không thể bỏ qua 7
Việc uống nước thường xuyên sẽ khiến chất độc trong cơ thể bà bầu được đào thải (Ảnh minh họa)


Dinh dưỡng lành mạnh, hợp lý trong thai kỳ là điều rất quan trọng cho sức khỏe cả mẹ và bé.
Những thực phẩm tốt nhất bà bầu không thể bỏ qua 8
Theo Thu Lâm / Trí Thức Trẻ

6 đồ ăn nhẹ bà bầu có thể ăn trong khi đói

Trong quãng thời gian bầu bí, chắc chắn cảm giác thèm ăn sẽ luôn đeo đẳng bạn. Nếu chưa đến bữa ăn chính, bạn có thể tự thưởng cho mình những món ăn nhẹ. Tuy nhiên, ăn gì vừa nhanh gọn, tiết kiệm thời gian, lại bổ dưỡng cho mẹ và con những chất dinh dưỡng là điều không phải mẹ nào cũng biết.

Mời bạn hãy cũng chọn cho mình 6 món ăn nhẹ nhưng đủ chất dinh dưỡng lại rất ngon như sau.

6 đồ ăn nhẹ bà bầu có thể ăn trong khi đói 1
Trong quãng thời gian bầu bí, chắc chắn cảm giác thèm ăn sẽ luôn đeo đẳng bạn (Ảnh minh họa)

Đậu

Những cây họ đậu chứa rất nhiều chất đạm, axit folic, chất xơ, ít chất béo. Như chúng ta đã biết axit folic là một trong những khoáng chất quan trọng nhất giúp bé giảm nguy cơ khiếm khuyết ống thần kinh. Chất xơ giúp mẹ bầu duy trì được một trọng lượng an toàn bởi chúng có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp mẹ bầu có cảm giác no lâu.

Rất đơn giản, bạn có thể tìm mua nó trong các siêu thị lớn, chúng thường được đóng thành từng hộp thực phẩm nhỏ. Và nếu có thời gian, bạn có thể tự tay chế biến cho mình một hộp đậu Hà Lan ngâm chua ngọt và để dành ăn dần trong tủ lạnh.

6 đồ ăn nhẹ bà bầu có thể ăn trong khi đói 2
Các loại đậu chứa rất nhiều chất đạm, axit folic, chất xơ, ít chất béo (Ảnh minh họa)

Sữa
Sữa và các chế phẩm từ sữa như váng sữa, phô mai, sữa chua ít béo là những món ăn vặt rất tốt dành cho sức khỏe bà bầu, tốt cho cả sự phát triển của thai nhi. Sữa và các chế phẩm từ sữa giúp hai mẹ con tăng cường độ rắn chắc của khung xương, cung cấp canxi cho bà bầu và em bé.

Ngoài ra mẹ bầu có thể đổi vị bằng việc trộn sữa chua hoa quả để thưởng thức cũng là một ý kiến không tệ, những cốc sữa chua hoa quả là một món ăn nhẹ rất mát dịu vào tiết trời oi ả của mùa hè như hiện nay.

6 đồ ăn nhẹ bà bầu có thể ăn trong khi đói 3
Sữa và các chế phẩm từ sữa giúp hai mẹ con tăng cường độ rắn chắc của khung xương (Ảnh minh họa)

Trứng
Một yếu tố cực kỳ quan trọng cho sự phát triển hoàn hảo trong suốt thai kỳ của mẹ bầu và thai nhi chính là protein. Protein có mặt nhiều trong trứng, chúng có tác dụng thúc đẩy sự hình thành và phát triển não bộ của em bé. Thêm vào đó trứng còn chứa các acid béo giàu DHA – chúng có tác dụng giúp ngăn ngừa sự sinh non ở mẹ bầu.

Bảo quản trứng cũng không quá cầu kỳ so với những món đồ khác (trứng để trong tủ lạnh bảo quản được 1 vài tuần). Bạn có thể mất 5 phút để luộc chín 1 quả trứng hoặc có thể chiên lên để thưởng thức cùng với chút mì ống, khoai tây nướng – một thực đơn ăn nhẹ cho bà bầu cũng khá thú vị đấy chứ!

6 đồ ăn nhẹ bà bầu có thể ăn trong khi đói 4
Bảo quản trứng cũng không quá cầu kỳ so với những món đồ khác (Ảnh minh họa)

Rau chân vịt đông lạnh
Sự đa dạng của thực phẩm đông lạnh khiến thời gian chuẩn bị được rút ngắn lại. Như ta đã biết rau chân vịt chứa một nguồn chất sắt khổng lồ, giúp bà bầu chống lại hiện tượng thiếu máu khi mang thai.

Bạn có thể mua những hộp rau này ở rất nhiều siêu thị lớn. Trước khi ăn bạn cần rã đông sau đó bạn có thể trộn rau với nước sốt cà chua ăn kèm với món trứng tráng.

6 đồ ăn nhẹ bà bầu có thể ăn trong khi đói 5
Bạn có thể mua những hộp rau này ở rất nhiều siêu thị lớn (Ảnh minh họa)
Trái cây
Dù ở dưới dạng nào (tươi, khô hay đông lạnh) thì trái cây luôn là một đồ ăn nhẹ rất tốt cho sức khỏe của mẹ và bé. Trái cây giàu chất xơ (chúng giúp bà bầu giảm nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường và giảm bớt hiện tượng táo bón), chúng ít calo, giàu vitamin.

Bạn có thể chọn cam, táo, quýt, chuối, lê cho bữa ăn nhẹ của mình. Nếu mua trái cây đóng hộp bạn cần kiểm tra nhãn mác, hạn sử dụng cẩn thận trước khi sử dụng. Hoa quả khô cũng là một lựa chọn lành mạnh cho bạn, đó có thể nho khô, mơ, nam việt quất...

6 đồ ăn nhẹ bà bầu có thể ăn trong khi đói 6
Dù ở dưới dạng nào (tươi, khô hay đông lạnh) thì trái cây luôn là một đồ ăn nhẹ rất tốt cho sức khỏe của mẹ và bé (Ảnh minh họa)

Các loại hạt

Trong quá trình mang thai, có nhiều bà bầu rất thèm ăn bánh sandwich phết đầy kem. Tuy nhiên bạn nên hạn chế món này vì chúng giàu chất béo, nhiều calo, nếu ăn ít thì không sao nhưng khi ăn nhiều thì nó sẽ ảnh hưởng tới sự lên cân của chính bạn và em bé. Bạn có thể có lựa chọn khác như bánh sandwich phết đậu phộng, hạnh nhân, hoặc hạt điều... nghiền, các loại hạt không chỉ ngon mà rất tốt cho sức khỏe, chúng rất giàu protein, chúng lại chứa chất béo lành mạnh như DHA (chất có tác dụng phát triển trí não của trẻ).

6 đồ ăn nhẹ bà bầu có thể ăn trong khi đói 7
(Ảnh minh họa)


Để con phát triển toàn diện và luôn luôn khỏe mạnh, những bà mẹ đảm dang
không thể bỏ qua 8 lời khuyên dinh dưỡng quý giá sau đây.
6 đồ ăn nhẹ bà bầu có thể ăn trong khi đói 8
Theo Thư Anh / Trí Thức Trẻ

Những loại quả cực hữu ích cho bà bầu trong mùa hè

Nhiều mẹ bầu thường kêu ca mùa hè đã nóng lại chỉ có toàn hoa quả nóng và băn khoăn không biết nên ăn gì. Tuy nhiên theo nguyên tắc ăn uống khi mang thai thì nên ăn đa dạng và phong phú các loại thực phẩm và tránh ăn thứ gì quá nhiều, vì vậy mẹ bầu không nên quá lo lắng về những hoa quả nóng nhé.

8 loại quả sau đây không chỉ tốt cho sức khỏe của mẹ bầu mà còn rất tốt cho sức khỏe thai nhi.

1. Cam

Không chỉ giàu vitamin C - tăng sức đề kháng cho mẹ bầu, nước cam còn dồi dào axit folic và kali – chất phòng chống dị tật bẩm sinh cho thai nhi và giúp sản xuất các tế bào máu khỏe mạnh. Đặc biệt những mẹ bầu bị chứng cao huyết áp thì nước cam tươi là lựa chọn số một.

Tuy nhiên bà bầu nào bị rối loạn tiêu hóa không nên ăn nhiều cam.

Những loại quả cực hữu ích cho bà bầu trong mùa hè 1

Bà bầu nên sử dụng cam tươi, vắt lấy nước uống và không cần pha thêm đường. Mỗi ngày bạn có thể uống một cốc nước cam nhỏ hoặc uống cách một ngày nếu cảm thấy chán.



Bà bầu nên tránh uống các loại nước cam đóng hộp vì chúng được pha chế thêm đường hóa học. Hơn nữa, trong quá trình vận chuyển, bảo quản, một số hộp nước hoa quả có thể bị nhiễm khuẩn khiến bạn bị đau bụng, tiêu chảy… nếu sử dụng sẽ không tốt cho cả mẹ bầu và thai nhi.

2. Quả sung

Thật ngạc nhiên là quả sung chứa rất nhiều chất xơ, tương tự bất kỳ một loại rau xanh hay quả tươi nào nên rất tốt cho những bà bầu bị táo bón trong thai kỳ.

Hàm lượng kali trong quả sung cao hơn quả chuối vì vậy giúp kiểm soát huyết áp. Do đó, nó ngăn chặn tăng huyết áp liên quan tới tiền sản giật - một dấu hiệu rất nguy hiểm khi mang thai.

Những loại quả cực hữu ích cho bà bầu trong mùa hè 2

Ngoài ra, chất kiềm trong sung giúp kiềm chế cảm giác thèm ăn trong thời kỳ mang thai. Điều này giúp mẹ có một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, hạn chế thừa cân, béo phì.

Sung cũng giàu vitamin B6, vitamin từ lâu đã được chứng minh là mang lại lợi ích trong việc giảm táo bón. Nó cũng chứa một lượng đáng kể omega 3, cần thiết cho sự phát triển thai nhi, cũng như giảm nguy cơ sinh non.

3. Bí đỏ

Bí đỏ là một trong số nhiều thực phẩm hữu ích cho người mang thai. Bí đỏ được coi là "siêu thức ăn" cho mắt và tim vì nó là nguồn dồi dào vitamin A, E, C và B6.

Bí đỏ dồi dào chất xơ, giúp bà bầu nhuận tràng, ngừa táo bón và trĩ – hai chứng bệnh mà nhiều thai phụ phải đối mặt.

Những loại quả cực hữu ích cho bà bầu trong mùa hè 3

Ngoài ra bí đỏ có tính chất chống oxy hóa tuyệt vời, có tác dụng tránh nhiễm trùng trong thai kỳ bằng cách tăng cường hệ miễn dịch cho bà bầu.

Không những thế bí ngô còn được chứng minh chứa chất chống stress, giúp bà bầu có tinh thần phấn chấn.

5. Đu đủ chín

Đu đủ chín rất tốt cho hệ tiêu hóa và sắc đẹp của mẹ bầu vì chứa nhiều chất chống oxy hóa. Ngoài vitamin A, C, đu đủ chín còn cung cấp nhiều folate (nguyên liệu chính phòng ngừa dị tật bào thai) và lưu trữ một loại enzyme giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa.

Đu đủ chín tuy dồi dào chất dinh dưỡng có lợi, tốt cho sức khỏe của mẹ bầu nhưng lại là một loại thực phẩm chứa rất ít hàm lượng calo nên khi mẹ bầu ăn vào vẫn bổ sung được các vitamin và khoáng chất cần thiết nhưng lại không gây tăng cân nhanh, béo phì. Trong 100g đu đủ chín chỉ chứa khoảng 32 kcal thôi nên mẹ bầu nào đang sợ lên cân nhanh thì hãy lựa chọn đu đủ chín cho thực đơn dinh dưỡng hằng ngày của mình.

Những loại quả cực hữu ích cho bà bầu trong mùa hè 4

Đu đủ chín có chứa rất nhiều vitamin C, không chỉ giúp mẹ bầu có đôi mắt khỏe mạnh, thúc đẩy hệ miễn dịch tốt mà còn giúp chống lại tình trạng viêm và đau khớp rất khó chịu hay xảy ra ở bà bầu.

Mùa hè mẹ bầu có thể làm sinh tố đu đủ ăn vừa mát lại vừa bổ dưỡng mà không bị chán.

6. Xoài

Ăn xoài là cách giúp bà bầu có hệ miễn dịch khỏe mạnh. Một cốc nhỏ xoài vàng óng ánh có hơn 100kalo. Hầu hết năng lượng của xoài là do hàm lượng đường tự nhiên cao. Ngoài vị ngọt dịu của xoài chín, bạn sẽ nhận được 3g chất xơ, vitamin A và vitamin C trong mỗi phần xoài.

Những loại quả cực hữu ích cho bà bầu trong mùa hè 5

7. Nước dừa

Các bác sĩ sản khoa khuyên bà bầu có thể uống một cốc nhỏ nước dừa trong ngày (hoặc 2-3 lần/tuần). Nước dừa nhiều chất dinh dưỡng, giúp cân bằng lượng điện phân trong máu.

Một lợi ích khác của nước dừa với bà bầu là giúp ngừa và điều trị chứng ợ nóng. Nước dừa hiệu quả trong việc làm sạch sâu trong đường ruột và hệ tiêu hóa. Điều này giúp hạn chế ợ nóng và táo bón trong thai kỳ.

Những loại quả cực hữu ích cho bà bầu trong mùa hè 6

Nhiều thai phụ mắc nhiễm trùng đường tiết niệu. Nước dừa có thể giúp tăng lượng nước tiểu, xả độc tố ra khỏi cơ thể, ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu.

8. Dưa hấu
Loại quả không khó mua, giá rẻ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu. Nếu ăn thường xuyên, dưa hấu có thể giúp tăng bài tiết, từ đó đào thải lượng nước thừa trong cơ thể từ đó tiêu trừ sưng phù chân cho bà bầu.

Trong thời gian đầu của thai kỳ, dưa hấu có thể giúp các bà bầu giảm bớt mệt mỏi, loại bỏ cảm giác nôn nao, ốm nghén. Trong những ngày cuối thai kỳ, bà bầu thường mệt mỏi với chứng phù nề và huyết áp tăng cao hơn bình thường.. Dưa hấu giúp lợi tiểu, giảm phù nề; giảm huyết áp, giúp bà bầu lấy lại trạng thái cân bằng trong cơ thể.

Những loại quả cực hữu ích cho bà bầu trong mùa hè 7

Tuy nhiên, các bác sĩ dinh dưỡng cho rằng, bà bầu có thể ăn dưa hấu, đặc biệt trong những ngày hè oi bức, nhưng không nên ăn dưa hấu ướp lạnh vì dễ khiến bà bầu bị đau bụng và tiêu chảy.



Có nhiều tin đồn rằng ăn dứa trong giai đoạn đầu thai kỳ sẽ bị sẩy thai hoặc giúp chuyển dạ vào cuối thai kỳ. Vậy đâu là sự thật?
Những loại quả cực hữu ích cho bà bầu trong mùa hè 8
Theo Yên Ninh / Trí Thức Trẻ

5 thực phẩm giàu axit folic tốt cho mẹ và con

Sắt là một chất giúp nuôi dưỡng các tế bào hồng cầu của cơ thể, tạo ra hemoglobin, giúp vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Các bé trước tuổi ăn dặm (dưới 6 tháng) thường có lượng sắt lớn dự trữ trong cơ thể và nhận đủ sắt qua sữa mẹ.

Khi bước vào tuổi ăn dặm (6 tháng tuổi), bé bắt đầu ti mẹ và bú bình ít đi, đồng nghĩa với việc có thể bị thiếu máu do thiếu sắt vì mẹ lên thực đơn ăn dặm chưa hợp lý.

Còn đối với mẹ bầu và phụ nữ sau sinh thì ngoài việc viên bổ sung axit folic thì sử dụng thực phẩm giàu chất này cũng rất tốt cho phụ nữ, nhất là giai đoạn đầu thai kỳ và khi chuẩn bị mang thai.

Dưới đây là 5 thực phẩm giàu axit folic mà cả mẹ và bé đều nên thử:

1. Cà chua

Một cốc nước ép cà chua có 48mcg axit folic. Ngoài ra, cà chua là loại quả giàu vitamin, chất xơ và chất chống ôxy hóa.

Đối với mẹ: Nước ép cà chua còn giúp cơ thể hấp thu sắt tối đa, nhất là khi bạn đang dùng viên bổ sung sắt. Nếu nước ép cà chua không phải món ăn ưa thích của bạn thì một bát soup cà chua được xem là thay thế hoàn hảo.

5 thực phẩm giàu axit folic tốt cho mẹ và con 1

Đối với con: Cà chua được cho là thực phẩm lợi ích cho bữa ăn dặm của bé. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, cha mẹ không nên cho bé ăn cà chua trước khi bé được khoảng 10 tháng tuổi. Nguyên nhân là do lượng axit có trong cà chua sẽ làm yếu dạ dày còn non nớt của bé.


2. Quả bơ

Các mẹ biết không, một nửa quả bơ cũng đã chứa 90mcg folate. Ngoài ra, bơ còn chứa hàm lượng chất xơ, vitamin, sắt, kali và các khoáng chất cần thiết khác.

Đối với mẹ: Khi nói đến dinh dưỡng trước khi mang thai, quả bơ là nguồn chất tuyệt hảo. Nhưng không chỉ thế, giống như cá hồi và quả óc chó, quả bơ rất nhiều axit béo omega 3 (chất béo lành mành, tốt cho tim của mẹ và não của bé).

5 thực phẩm giàu axit folic tốt cho mẹ và con 2

Đối với con: Quả bơ không chỉ lành mạnh với trẻ mà còn là loại quả hợp khẩu vị của rất nhiều bé. Ngoài ra bơ còn có một ưu điểm rất lớn đó là không cần nấu qua lửa, bơ chỉ cần sơ chế là có thể sử dụng ngay nên không bị thất thoát vitamin.

Không những thế, bơ còn dễ dàng kết hợp với các loại ngũ cốc, rau củ và trái cây khác. Do đó, quả bơ thực sự là lựa chọn số 1 trong bảng thực đơn các thức ăn dặm cho bé yêu trong độ tuổi từ 4 đến 6 tháng tuổi trở lên.

3. Bánh mỳ, ngũ cốc

Thực phẩm làm từ ngũ cốc như mì ống, bánh mì, ngũ cốc ăn sáng rất giàu axit folic. Một lát bánh mỳ bổ sung axit folic chứa 60mcg axit folic.

Đối với mẹ: Các bác sĩ dinh dưỡng khuyên mẹ bầu khi sử dụng các sản phẩm được bổ sung axit folic, cố gắng ăn cùng một loại thức ăn giàu folate (như súp lơ xanh hoặc thêm rau lá xanh sậm vào bánh sandwich) để lượng axit folic hấp thu vào cơ thể được nhiều hơn.

5 thực phẩm giàu axit folic tốt cho mẹ và con 3

Đối với con: Các mẹ đừng nghĩ bánh mì không có chất gì đối với con nhé. Ngay cả bánh mì trắng làm bằng bột mì chất lượng tốt vẫn là lựa chọn lý tưởng cho bé. Bánh mì trắng có chất xơ, giúp ngừa táo bón, bệnh tim, cao huyết áp và tiểu đường. Ngoài ra, bánh mì có thể được thêm sắt và các vitamin nhóm B như niacin, axit folic, thiamin và riboflavin.

4. Súp lơ xanh

Một bát soup súp lơ xanh có tới 104mcg axit folic (khoảng ¼ nhu cầu axit folic hàng ngày). Ngoài ra, súp lơ xanh còn giàu canxi, vitamin C, chất xơ và sắt.

Đối với mẹ: Trong quá trình mang thai, bà bầu cần một lượng máu nhiều hơn bình thường. Thiếu máu liên quan đến việc thiếu sắt và nếu thiếu máu mẹ bầu sẽ cảm thấy mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt, không tốt cho cả mẹ lẫn bé yêu.

Chính vì vậy mẹ bầu cần bổ sung đầy đủ lượng sắt cần thiết để tránh thiếu máu. Súp lơ là loại thực phẩm giàu sắt và axít folic giúp ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt, chính vì vậy mẹ bầu đừng bỏ qua loại thực phẩm “quý giá” này nhé.

5 thực phẩm giàu axit folic tốt cho mẹ và con 4

Đối với con: Súp lơ xanh không chỉ giàu axit folic mà còn có một lượng vitamin C rất dồi dào, nó giúp cơ thể bé hấp thụ canxi và sắt tốt hơn.

5. Măng tây

Một bát măng tây nấu chín có khoảng 79mcg axit folic.

Đối với mẹ: Phụ nữ đang thời kỳ mang thai nên dùng măng tây thường xuyên vì chất acid folic trong măng tây rất tốt cho sự phát triển của bé. Khi bé đã chào đời, măng tây cũng giúp các bà mẹ có nguồn sữa dồi dào.

5 thực phẩm giàu axit folic tốt cho mẹ và con 5

Đối với con: Không chỉ giàu axit folic, măng tây có chứa nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Các mẹ có thể chế biến được rất nhiều món cực ngon từ măng tây cho bé đổi bữa.



Bé đang vui chơi đột nhiên có dấu hiệu mệt mỏi, suy nhược, khuôn mặt nhợt nhạt có thể do bé bị thiếu máu. Dưới đây là 5 nguyên nhân gây thiếu máu ở bé.
5 thực phẩm giàu axit folic tốt cho mẹ và con 6
Theo Minh Hà / Trí Thức Trẻ